大家好 ,茶叶茶叶今天给各位分享茶叶蛋的蛋的蛋家常做法视频的一些知识 ,其中也会对茶叶蛋的家常家常家常做法视频播放进行解释,文章篇幅可能偏长,做法做法如果能碰巧解决你现在面临的视频视频问题 ,别忘了关注本站,播放现在就马上开始吧!茶叶茶叶
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1通关攻略需要一定的经验和技巧来完成 ,对于初次玩的茶叶茶叶人来说可能有些困难。2首先需要注意茶叶蛋的蛋的蛋掉落位置 ,同时注意避开传送门位置可能会出现的家常家常影响,最后要注意控制自己的操作和跳跃,以便成功通过传送门关卡。3如果想要更好地完成这个关卡 ,可以多尝试和练习 ,同时也可以参考其他玩家的攻略分享或者观看一些相关的教学视频来提高自己的技巧水平 。
鸡蛋是我们日常饮食不可少的蛋白质补充,早上食用较多,我个人特别喜欢卤蛋 。最近复工,每天给老公准备便当,每餐有卤蛋就显得特别重要 。不仅补充体力还是特别饱腹扛饿 。我还喜欢卤蛋吃起来的甜味 。今天我来分享一下我的做法。
【卤鸡蛋】~食材~
鸡蛋10个 ,八角2片 ,桂皮1指节 ,香叶2片,花椒1把,草果1个,老抽2勺,生抽2勺 ,盐1勺,白糖1勺。~做法~
1 、鸡蛋凉水入锅,煮沸后一直保持大火煮5分钟关火 。2 、另起锅煮半锅清水 ,加入1勺盐,2勺生抽,2勺老抽 ,1勺白糖调味。3 、再放入八角2块,桂皮1指节,香叶2片 ,花椒1把,草果1个大火煮沸。4、煮好的鸡蛋捞去凉水里,再倒掉凉水,把鸡蛋在盆里掂一掂 ,让鸡蛋碰在一起破壳。5、轻松容易脱皮 ,剥鸡蛋壳就是这么简单,分分钟搞定 。6、全部放入卤汁锅里,大火煮沸后,改小火焖煮10分钟 。7、盖上锅盖 ,静置1晚上让其入味入色即可。我是爱烹饪的豆妈maomao,喜欢我的分享记得关注我哦!感谢浏览。140
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2020年01月22日·满一轩餐饮管理有限责任公司负责人、中国烹饪大师
关注绿茶,主要放香料,
辅料:八角 、桂皮 、花椒 、香叶 、茶叶、五香粉 、盐、老抽、糖、鸡精
1.鸡蛋洗净、放入锅中,水一定要没过鸡蛋,中火煮鸡蛋(因为大火容易让鸡蛋裂开)。
2.鸡蛋煮开后 ,立刻调成小火继续煮2分钟 ,然后关火焖2-3分钟 。(不能煮太久,否则鸡蛋就老了)
3.焖好后把热水倒掉,蛋倒出来 ,用冷水冲鸡蛋。
4.冲至手能忍受鸡蛋温度了立刻开始敲鸡蛋,一定要趁热敲碎。
5.重新加水后,加入调料:八角、桂皮、花椒、香叶
6.加半碗老抽、半碗白糖,
7.加五勺盐 、加五香粉
8.大火煮开后调成中火 ,翻动下鸡蛋 ,加入鸡精,然后小火煮15分钟。(因为这次鸡蛋多 ,汤容易溢出 ,所以小火煮的时候锅盖是轻微打开的)
9.不需要关火,翻动鸡蛋,把下面的鸡蛋夹到上面,这样上下均匀更加入味,翻好以后继续小火煮15分钟 。
10.关火后至少浸一小时再吃 ,
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